Mercado...

 

 

Grenade possède un excellent marché tout neuf, El Mercado San Agustín, tout près de la Gran Vía, où l'on vend des denrées de première qualité. Ici, Lorenzo se fait couper une tranche épaisse de pez espada pour son dîner, par une charmante poissonnière. Au premier plan, les filets d'anchois qu'elle a marinés, pour les tapas.

Chirimoya, des vallées tropicales de la côte de Grenade. On les mange à la petite cuillère, comme de la glâce!

Granadas - grenades - et asperges vertes (qui étaient délicieuses avec le poisson!).

 

Les ruelles qui se faufilent entre le marché et la Plaza Bibarrambla se remplissent aussi de vendeurs de fruits et légumes, de figues de barbarie, d'escargots, de billets de loterie et de fine dentelle...

 

Il y a aussi, bien sûr, les vendeurs d'herbes et d'épices, qui montent leur boutique tous les matins à côté de la Cathédrale.

Fais-tu de l'hypertension haute, ou as-tu la gorge inflamée? Est-tu déprimé et incapable de t'endormir la nuit? Tu trouveras ce qu'il te faut, sans doute!

 

À défaut, tu pourras toujours te remonter le moral avec un bon plat épicé à la cannèlle ou au safran!

Cliquez ici pour lire les extraits de  Grenade, ville de mes rêves

 

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